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| 4.-¿Cómo empezar a alimentarnos de modo vegano? | ||||||||||||||
Para empezar, lo fundamental es tener claro porqué debes hacerte vegano, y desde aquí incidiremos siempre en la cuestión ética, ya que debes ser consciente de que no es justo, ni necesario, asesinar a ningún animal (humano o no) por el capricho de que te guste el sabor de sus músculos y tendones, o sus secreciones mamarias (lácteos) o sus óvulos (huevos), del mismo modo que no es justo arracarles la piel para hacer zapatos, cinturones o bolsos... Si aún te alimentas de ingredientes de origen animal no debes olvidar que estás pagando para que otro haga el trabajo sucio y se manche las manos de sangre. Puedes alimentarte de modo vegano (100% vegetariano) de un día para otro. No es cierto que sea necesario hacer una transición. Puedes informarte sobre nutrición vegana pulsando aquí, y puedes consultar a nuestro experto en nutrición vegana escribiendo a nutricion@defensanimal.org La alimentación vegana (100% vegetariana) no consiste en comer sólo lechuga y tomates, como mucha gente cree, sino que incluye todas las legumbres, cereales, hortalizas, frutas, verduras, frutos secos, etc. La alimentación vegana es rica, sana y respetuosa con los animales no humanos. |
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